环球新资讯:新鲜的虾怎么做好吃?

2023-05-22 18:22:18 | 来源:南方养生网


(资料图)

食材

1斤新鲜虾、葱花、蒜末、姜末

做法

1,新鲜的虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段

2,调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀

3,锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟

4,加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可。

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